Artisan du goût, artiste, attaché à ses racines Vosgiennes, Rémi ARNOULD travaille des matières premières de la plus grande qualité pour offrir, de jour en jour, des produits exceptionnels. Avec toujours en ligne de mire le goût et l’esthétique, il choisit de travailler les saveurs du terroir local (sapin, myrtille, mirabelle, cerise, bluet, …) avec toujours le respect des produits, en travaillant artisanalement. A son compte depuis 2013, ouvrant son premier magasin en 2016, Rémi s’est exercé dans les plus grandes maisons, de Montréal au Luxembourg, sans oublier les concours pour aller toujours plus loin (Finaliste de la Coupe de France des jeunes chocolatiers-confiseurs en 2011, 4eme au concours National Carte d’Or 2009, 3eme au concours du Rotary Club (sculpture sur glace vive) en 2008).