Auberge de la Ferme Saint-Vallier

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Le mot du commerçant

Je suis la troisième génération, j’ai repris l’auberge de mes parents le 1 juillet 2019, j’ai de la chance de vivre dans une nature aussi belle.
Je vous remercie de me soutenir..

Description

En 1976,mes grands-parents, Jean et Suzanne Daval ont créé la ferme auberge dans une vieille ferme de 1630, en ayant soin de garder toute son authenticité.
En 1991, mes parents, Chantal et Érasme l’ont reprise en auberge et ont continué dans le même esprit de développement local.
La terrasse a été agrandie, elle nous offre un magnifique panorama sur la vallée du Val d’Ajol.

Horaires

Pendant les congés d'été, tous les jours sauf le lundi.
Hors vacances: vendredi soir, samedi et dimanche, ponts et jours fériés.
En semaine pour les groupes.

Ce que l'on y trouve

Je me fournis auprès des producteurs locaux, je vous propose des spécialités régionales, préparées, cuisinées, mijotées par nous et servies tout simplement,en ayant le souci de préserver la nature et surtout d’économiser l’eau.

Coordonnées

Auberge de la Ferme Saint-Vallier
30 route de Clairegoutte
88340 Girmont-Val-d'Ajol
0329306277

auberge-saintvallier@wanadoo.fr

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