Les escargots de la Mollière
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Hélicicultrice depuis 2017, mon élevage est composé de 200 000 escargots nés en France et élevés au Girmont Val d’Ajol.
Ma volonté est de proposer un produit Français, local et de qualité. La maîtrise de la transformation me permet de vous proposer des recettes originales. Les douzaines au court bouillon, la gangoline, les douzaines au beurre d’escargot en coquille ou en fromentine, les fromentines au comté et les choux aux bluets sont disponibles.
Ma volonté est de proposer un produit Français, local et de qualité. La maîtrise de la transformation me permet de vous proposer des recettes originales. Les douzaines au court bouillon, la gangoline, les douzaines au beurre d’escargot en coquille ou en fromentine, les fromentines au comté et les choux aux bluets sont disponibles.
Contactez Les escargots de la Mollière
30 le Moulin Picard88340 Girmont-Val-d'Ajol
06 52 31 87 80
www.edlm.eu
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